Walnoten zijn een gezonde noot vol met essentiële voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren en antioxidanten. Ze zijn gemakkelijk aan je dieet toe te voegen en bieden tal van gezondheidsvoordelen.
Hieronder zijn 13 op wetenschap gebaseerde gezondheidsvoordelen van walnoten.
Voordelen van Walnoten
1. Rijk aan Antioxidanten
Walnoten hebben meer antioxidante activiteit dan andere gangbare noten, dankzij vitamine E, melatonine en polyfenolen, vooral in het dunne schilletje van de walnoot. Antioxidanten helpen LDL-cholesterol (slechte cholesterol) te verlagen, wat hart- en vaatziekten kan voorkomen.
2. Uitstekende Plantaardige Bron van Omega-3
Walnoten bevatten 2,5 gram omega-3 vetzuren per portie van 28 gram, meer dan welke andere noot dan ook. Het omega-3 vet in walnoten, alfa-linoleenzuur (ALA), is essentieel en kan het risico op hartziekten verlagen.
3. Kan Ontstekingen Verminderen
Ontstekingen spelen een belangrijke rol in ziekten zoals hartziekten, diabetes type 2 en kanker. De polyfenolen in walnoten, zoals ellagitannines, helpen ontstekingen te bestrijden, samen met ALA, magnesium en arginine die in walnoten voorkomen.
4. Bevordert een Gezonde Darm
Onderzoek toont aan dat een gezonde darmflora de algehele gezondheid ondersteunt. In een studie verhoogde het dagelijks eten van walnoten het aantal gunstige bacteriën in de darmen, wat bijdraagt aan een betere darmgezondheid en bescherming biedt tegen obesitas en hartziekten.
5. Kan Het Risico op Bepaalde Kankers Verlagen
Dierstudies en enkele menselijke studies suggereren dat walnoten het risico op borst-, prostaat- en darmkanker kunnen verminderen door hun hoge gehalte aan polyfenolen zoals ellagitannines, die ontstekingen bestrijden.
6. Ondersteunt Gewichtsbeheer
Hoewel walnoten veel calorieën bevatten, neemt je lichaam 21% minder calorieën op dan verwacht. Bovendien kan het eten van walnoten helpen om de eetlust te reguleren door het effect op bepaalde hersengebieden die verlangen naar calorierijk voedsel verminderen.
7. Kan Helpen bij Diabetes Type 2
Observatiestudies suggereren dat walnoten het risico op diabetes type 2 kunnen verminderen door hun rol in gewichtsbeheer. Een studie toonde ook aan dat het dagelijks consumeren van walnotenolie het bloedsuikerniveau verlaagt zonder gewichtstoename.
8. Kan De Bloeddruk Verlagen
Een studie uit 2019 suggereert dat het dagelijks eten van walnoten de bloeddruk kan verlagen, vooral wanneer gecombineerd met een hart-gezond dieet zoals het mediterrane dieet.
9. Ondersteunt Gezond Ouder Worden
Een gezonde voeding inclusief walnoten kan helpen om fysieke functies zoals mobiliteit en zelfzorg bij ouderen te behouden. Walnoten bevatten vezels, gezonde vetten en belangrijke vitamines en mineralen die het lichaam ondersteunen.
10. Ondersteunt Goede Hersenfunctie
Onderzoek suggereert dat de voedingsstoffen in walnoten, zoals antioxidanten, kunnen helpen om oxidatieve stress en ontstekingen in de hersenen te verminderen. Dit kan bijdragen aan een betere hersenfunctie en mogelijk beschermen tegen ziekten zoals Parkinson en dementie.
11. Ondersteunt Voortplantingsgezondheid bij Mannen
Het eten van walnoten kan de gezondheid van sperma ondersteunen. Een studie liet zien dat mannen die dagelijks walnoten consumeerden, verbeterde spermakwaliteit hadden, waaronder betere vorm, beweeglijkheid en vitaliteit.
12. Verbeteren van Bloedvetniveaus
Walnoten kunnen helpen om het LDL-cholesterol en triglyceriden te verlagen, wat het risico op hart- en vaatziekten vermindert. Dagelijks een portie van 43 gram walnoten verlaagde het totale cholesterolgehalte in een studie.
13. Makkelijk Toe te Voegen aan Je Dieet
Walnoten zijn gemakkelijk te vinden in de supermarkt en kunnen op veel manieren worden gebruikt. Voeg ze toe aan salades, sauzen, brood, ontbijtgranen of gebruik walnotenolie in saladedressings.
Veelgestelde Vragen
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van walnoten?
Walnoten bieden vele gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van LDL-cholesterol, verminderen van ontstekingen, verbeteren van hersenfunctie en het ondersteunen van een gezond gewicht.
Hoeveel walnoten moet je per dag eten?
Dagelijks 30-60 gram walnoten, oftewel 1-2 ons, is ideaal voor de hartgezondheid.
Is het veilig om dagelijks walnoten te eten?
Ja, het dagelijks eten van walnoten is veilig en levert gezondheidsvoordelen op.
Zijn walnoten beter dan amandelen?
Walnoten ondersteunen vooral de hersengezondheid door hun omega-3-gehalte, terwijl amandelen meer vitamine E, fosfor en magnesium bieden.
Conclusie
Walnoten zijn uitzonderlijk voedzaam en hebben meer antioxidanten en omega-3 vetzuren dan andere gangbare noten. Dankzij hun rijke voedingsprofiel helpen ze bij het verminderen van ontstekingen en verbeteren ze risicofactoren voor hartziekten.
Walnoten zijn een waardevolle toevoeging aan een gezond dieet, en met meer onderzoek zullen we mogelijk nog meer gezondheidsvoordelen ontdekken.
Geef een reactie